Une semaine vin sur vin…

Si vous ne connaissez pas encore les vins de la Drôme, les occasions ne manqueront pas cette semaine pour les découvrir… avec modération !

Mais avant, qui peut citer les 3 grands crus Côtes du Rhône que l’on trouve le long du fleuve entre Crozes-Hermitage et Rochegude ? Allez, on vous aide :

  • Hermitage (AOC AOP)
  • Crozes-Hermitage (AOC AOP)
  • Vinsobres (AOC)

Le bon plan pour en savoir plus sur ces vins, c’est d’aller visiter la Maison des Vins des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône à Tain l’Hermitage.

Vins Drôme

Et si l’on va dans le Diois, quel est le nom du célèbre vin pétillant AOC AOP ? La Clairette de Die bien sûr ! Dans cette région, on n’oublie pas non plus le Crémant et les vins Chatillon-en-Diois (AOC AOP).

Et si vous êtes déjà allé plus au sud du département, du côté de la Drôme Provençale, peut-être avez-vous eu la chance de goûter au Grignan-les-Adhémar (AOC – AOP) ou au Brézème ?

 

Mardi 5 février : on visite les caves en 2 CV

Vous allez monter à bord de la 2 CV décapotable de Karl pour une balade oenologique de cave en cave dans la région de Nyons. Vous choisissez la durée, le nombre de caves et si vous êtes plutôt grands crus (Rasteau, Gigondas, Vacqueyras et Beaumes de Venise) ou production bio et Karl fait le reste !

Balades oenologiques en 2 CV à Nyons – à partir de 30 € (tous les jours sur réservation) – Renseignements 06 41 31 60 32

Nyons

Jeudi 7 février : on profite d’une dégustation gourmande

Vous passerez un « Instant Vin » au Moulin de Valaurie. A la fois Hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique, ancien moulin à l’âme provençale, ce lieu magique vaut le détour à lui-seul… Le chef Riccardo Berto vous attend avec 5 verres de Grignan-les-Adhémar à déguster, accompagnés de 5 verrines gourmandes.

Les Instants Vins à Valaurie – 25 € – Renseignements 04 75 97 21 90

 

Vendredi 8 février : on comprend les vins de la Drôme

Derrière vous, la magnifique colline de l’Hermitage. Puis vous pénétrez dans le laboratoire Hermitage Oenologie pour vous initier à la reconnaissance des vins : visite du laboratoire, explications sur le vocabulaire de dégustation, perception des saveurs et odeurs… Et dégustation avec plateau apéritif pour finir !

Initiation à la dégustation à Tain l’Hermitage – 45 € – Renseignements 04 75 08 44 33

Vignoble Hermitage

Du vendredi 8 au dimanche 10 février : on choisit ses vins avec une bonne omelette aux truffes

Vous allez assister à un rendez-vous incontournable qui marie à merveille la truffe noire du Tricastin aux vins de la Drôme Provençale… Salon des vins, marché de producteurs, animations découverte de la truffe et dégustation d’une omelette aux truffes sont au programme !

Omelette aux truffes et salon des vins à Saint-Paul-Trois-Châteaux – repas 16.50 € (sur réservation) – Renseignements 04 75 96 61 29



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