Une semaine gastronomique à Valence

Cette semaine, on vous conseille de manger léger car dès samedi, débute le  festival Valence en gastronomie ! Une semaine d’animations originales où les occasions de goûter et déguster les produits du terroir de la Drôme Ardèche ne manqueront pas… Petite sélection des principaux ingrédients de l’évènement…

Dessert Drôme

Samedi 16 septembre – Rallye gastronomique

Avec votre équipe (jusqu’à 5 personnes), vous partez en voiture, moto ou vélo à la découverte de producteurs, vignerons, restaurateurs, agriculteurs autour de Valence… Sur votre route, vous aurez des énigmes à résoudre et 5 étapes à passer… Bref, vous allez déguster !

  • 9h-18h
  • Tarif : 10 € par équipage
  • Inscription obligatoire ici

Jeudi 21 septembre – Speed tasting

Soulevez la cloche et hop, vous découvrez un surprenant met ou vin à déguster… Attention, vous n’avez que 3 minutes avant de passer à la surprise suivante… Une façon originale de goûter aux mets préparés par les jeunes sommeliers du Lycée hôtelier de l’Hermitage.

  • 18h-22h
  • Tarif : 11 € par personne
  • Inscription obligatoire ici

En cuisine

Samedi 23 et dimanche 24 septembre – Les ateliers culinaires

Vous serez accueilli(e) comme un chef… Ou plutôt par un chef ! Le chocolatier Joël Patouillard, le meilleur fromager de France François Robin,  ou encore les chefs cuisiniers Anne-Sophie Pic et Christophe Malet vous dévoilent les secrets de leurs recettes singulières et d’exception…

  • 10h-18h au Champ de Mars
  • Tarif : 15 € par personne
  • Inscription obligatoire ici

Samedi 23 et dimanche 24 septembre – Le marché des enfants

Quelle bonne idée ! Un marché spécialement conçu pour nos gastronomes en culottes courtes… Ce week-end, ce sont donc les enfants qui déambuleront dans les allées pour choisir les fruits et légumes et faire leurs courses… suivis par les parents !

  • Champ de Mars
  • Entrée libre

A l’issue du festival, vous repartirez les papilles en éveil et avec pleins de bonnes idées gourmandes à tester à la maison ! Pour connaître les autres animations du festival, c’est ici.

Autre bon plan du week-end pas très loin de Valence : ce sont les portes ouvertes aux « Ravioles de la mère Maury » samedi 16 septembre au matin à Mours-Saint-Eusèbe. Une visite pour tout savoir sur la fabrication des célèbres pâtes farcies !



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