Tout baigne (dans l’huile !) à Nyons ce week-end…

Si on vous dit Nyons, vous répondez ? Huile d’olive bien sûr ! C’est bien au coeur de la Drôme provençale, dans le « Petit Nice » que se trouve le berceau de l’olivier et de l’olive noire (AOC – AOP). C’est aussi là-bas qu’a été fondée en 1964 la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier qui a pour objet de défendre et promouvoir l’olivier. C’est ainsi que chaque 1er week-end de février, un rendez-vous incontournable est organisé depuis 34 ans : la Fête de l’Huile Nouvelle ou Alicoque.

Oliveraies de Nyons

Qu’est ce que l’Alicoque ?

L’Alicoque, c’est un moment privilégié et traditionnel de la fête à ne surtout pas rater : sur la place des Arcades, de grandes tables sont dressées et tout le monde est invité à déguster l’huile nouvelle qui vient de sortir des moulins… Mais pas n’importe comment ! Il faut d’abord attendre le signal du Grand-Maître de la confrérie des Chevaliers de l’Olivier et du Maire de Nyons. Puis, la coutume est de la déguster en trempant des croûtons de pain, au préalable soigneusement frottés dans de l’ail… Voilà, c’est çà, l’Alicoque !

Huile d'olive de Nyons

Qu’est ce qu’il faut faire samedi et dimanche ?

Votre week-end sera bien rempli, soyez-en assurés ! De nombreuses animations sont programmées dans différents lieux de la ville. Voici une petite sélection qui vous donne un avant goût de ce que vous allez vivre ce week-end !

Samedi 4 février

  • Allez visiter la scourtinerie : c’est le dernier atelier en France où l’on fabrique les colorés « scourtins de Provence », des tapis et dessous de plat à base de fibres de coco (on les utilisait autrefois pour l’extraction de l’huile).
  • Montez à bord d’une 2 CV pour une balade de 30 minutes au milieu des oliveraies.
  • Participez à un atelier culinaire autour de l’huile d’olive à la Vinaigrerie La Para.
  • En soirée, profitez du Concert de Mieko Miyazaki & Guo Gan (Harpe japonaise et violon chinois) à l’Église St-Vincent dans le cadre de «Nyons en Scène».

Scourtin de Provence

Dimanche 5 février

  • Flânez et faites vos provisions sur le marché des produits de l’olivier et du terroir.
  • A 11h00, immergez vous pleinement dans la fête avec l’ouverture de l’Alicoque 2018 et la dégustation gratuite de l’huile nouvelle.
  • Dégourdissez vous les jambes lors d’une balade sous les oliviers avec l’association « Graines de Provence ».
  • Prenez rendez-vous pour visiter les moulins alentours…

Moulin Dozol Autrand

Qu’est ce qu’il faut savoir ?

  • 34ème Fête de l’Huile Nouvelle ou Alicoque à Nyons
  • Samedi 3 et dimanche 4 février 2018
  • Tout le programme ici
  • Renseignements au 04 75 26 16 77

Alors, pour ce week-end, tout baigne ?

 



Les commentaires sont fermés.